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澳门威斯尼斯人vns66999上发酵罐的应用

来源:http://canadatelemedia.com/news/50.html    发布时间:2018-05-18 17:36:52    点击:813

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对于酿酒行业来说,发酵是其中非常重要的步骤,在澳门威斯尼斯人vns66999的生产中,发酵罐的工作有哪些,需要注意哪些问题呢。下面让我们跟随澳门威斯尼斯人vns66999厂家工作人员的脚步一起来了解下澳门威斯尼斯人vns66999上发酵罐的应用。


当把发酵罐中的酒打空之后,先不要把二氧化碳排出。可以用清水先冲洗两遍,这样的话,罐里就没有酒的气味。在注入碱水前,再把二氧化碳排出。


澳门威斯尼斯人vns66999发酵罐用碱水浸泡,碱水无论冷热,液面一定要盖过泡盖的位置。到下一次做酒的时候,用泵把碱水打循环进行清洗,然后用清水清洗3-4次,每次60-80秒。


清洗的时候必须打开取样口。清洗完毕关闭取样口,取下水管的时候,必须养成把取样口、链接管口等喷洒酒精消毒的好习惯。



澳门威斯尼斯人vns66999需要注意的是:往发酵罐里打入碱水的时候,必须把取样口和出气口打开!!!因为发酵罐里有二氧化碳,如果不打开,碱和二氧化碳中和,罐容易被抽成真空!罐体容易发生变形,危险!这意味着发酵罐废了!碱水浸泡发酵罐的时间没有限制,如果当时就要使用,当时打循环清洗即可,不用浸泡。只要碱水浓度够,不用浸泡,不用热水,一样能清洗干净。


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